Я думаю лучше этого не делать, ибо потом будет не соответствие кодировок. Возникнут вопросы типа "Почему русские шрифты отображаются как карякулы" и т.д.
Не соответствие кодировок уже есть, поэтому это лучше сделать. Да, придётся немного всё настроить, но это избавит от возможных проблем в будущем. Небольшой гайд настройке и использовании MySQL можно посмотреть здесь.